とにかく簡単で調味料もなるべく少なめにしています。お塩を少し入れる事でカボチャの甘みを引き立ててくれます。
このレシピの生い立ち
ベチャっとしたカボチャの煮物が苦手でホクホクのカボチャが食べたくて、粉ふきイモをイメージしながら作ってみたら成功しました☆この作り方にしたら失敗しなくなりました。