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蒸し鶏の香味だれ
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蒸し鶏の香味だれ-レシピのメイン写真

蒸し鶏の香味だれ

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351

献立力 石原洋子(引用)
このレシピの生い立ち
鶏肉、きゅうり消費

献立力 石原洋子(引用)
このレシピの生い立ち
鶏肉、きゅうり消費

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蒸し鶏の香味だれ

ゆ0518か
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献立力 石原洋子(引用)
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材料

2人分
  • 鶏肉 250g
  • 酒 大さじ1
  • 塩 1つまみ
  • きゅうり 1本
  • 醤油 大さじ2/3
  • オイスターソース 小さじ1
  • ラー油 少々
  • 胡椒 少々
  • 酢 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は耐熱皿に入れ、酒、塩を振りラップにかけて電子レンジで4分→4分30秒加熱しラップにかけたまま冷まします

  2. 2

    きゅうりは斜めに薄切りにして細切りにし、器に広げて盛る。醤油、オイスターソース、ラー油、胡椒、酢、ごま油混ぜ合わせる

  3. 3

    ①が少し温かいくらいまで冷めたらそ切りにし、きゅうりを盛った器にのせる

コツ・ポイント

特に無し

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ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351
2021/06/28 05:06に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 キュウリ 酒

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