アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクとしょうがはみじん切りにして鍋に入れておく
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- 2
パプリカとモロヘイヤはみじん切りにしておく
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- 3
①の鍋にオリーブ油を入れて弱火にかける。
良い香りがしてきたらひき肉も入れて炒める -
- 4
ロイタイを入れます。
パウチを濯ぐ感じで水も少し入れます -
- 5
②のパプリカとモロヘイヤを入れて炒めながら煮含めます。
-
- 6
水分が無くなったら出来上がりです。
我が家ではふりかけみたいな感覚でそれぞれご飯にかけて食べてます -
コツ・ポイント
ロイタイはそのままでも簡単で美味しいけど、更にひと手間加えるだけで、もっと本格的な味になります( ＾ω＾ )
今回は緑の野菜でモロヘイヤを使いましたが他の野菜でも勿論ＯＫです
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