今回は　業務スーパーで仕入れた冷凍ブルーベリー。

消毒済の容器にドバッとブルーベリー投入。
酢を鍋に温め、氷砂糖・蜂蜜を入れて溶かします。
粗熱を取って容器に注ぐ。

ブルーベリーが冷凍なので、水滴がつくからタオル等の上に置く方が良いです。
一晩でも二晩でも好きなだけ暗所に置いておく

最初に氷砂糖・蜂蜜を酢に溶け込ませているので翌日はこんな感じ。
氷砂糖は見当たりません。
レードル等で底から混ぜてね。

冷凍ブルーベリーは解凍すれば食べられる品物なので、翌日にはもう飲めるし、食せます。
色は2日程度で濃くなります。

3日目でこんな感じ。
左がﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ酢
右は赤紫蘇ｼﾞｭｰｽ

もう１つの飲み方。
ぜひぜひ牛乳で割ってみて！
飲むﾖｰｸﾞﾙﾄです。
低脂肪だとまた違った風味になるよ