野菜ジュースのスコップケーキ
野菜ジュースを使って栄養満点おやつ
このレシピの生い立ち
野菜ジュースをたくさん頂いたので
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野菜ジュースをたくさん頂いたので
ボウルに卵、蜂蜜を入れしっかり混ぜる。さらに豆乳を加えて混ぜる
おからパウダー、サイリウム、ベーキングパウダーを1に古い入れてしっかり混ぜる
耐熱容器に2を移し、500wで2分ほど加熱する。火が通ってなかったら、10秒ずつ足す。
小鍋に米粉を入れ野菜ジュースをゆっくり注ぎ入れる。これを中火にかけてとろみがつくまで混ぜる。
できた4を3の上にのせ粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やして完成
簡単にできるのに美味しいです
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