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ズッキーニの春巻き
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ズッキーニの春巻き-レシピのメイン写真

ズッキーニの春巻き

イヴのまま
イヴのまま @cook_40452965

揚げ焼きする為、普通の春巻きよりさっぱり食べられます!!
このレシピの生い立ち
ズッキーニの美味しい季節になったのでズッキーニを美味しく食べたいと思い作りました!!

揚げ焼きする為、普通の春巻きよりさっぱり食べられます!!
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ズッキーニの春巻き

イヴのまま
イヴのまま @cook_40452965

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材料

4人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. キクラゲ お好み
  3. ひき肉 300g
  4. 唐辛子 1本分
  5. 春巻きの皮 10枚
  6. 油 少量
  7. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは長さ10cmぐらいに縦切りしてキクラゲは千切りで切る

    • ズッキーニの春巻き作り方1写真
  2. 2

    ひき肉を炒める

    • ズッキーニの春巻き作り方2写真
  3. 3

    炒めたらズッキーニとキクラゲを入れて塩コショウと唐辛子を入れて炒める

    • ズッキーニの春巻き作り方3写真
  4. 4

    炒めたら冷ます

  5. 5

    冷めたら具材を春巻きの皮で包む

  6. 6

    油少量で揚げ焼きする

    • ズッキーニの春巻き作り方6写真

コツ・ポイント

ズッキーニを多めに入れると美味しい!!

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イヴのまま
イヴのまま @cook_40452965
2021/07/02 04:59に公開

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