赤じそとキュウリとちりめんじゃこの酢の物
ぷく✾ @cook_40274872
赤じその香りが良くてさっぱりして夏にはぴったりです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
家庭菜園の赤じそが出来たので作りました
赤じそとキュウリとちりめんじゃこの酢の物
赤じその香りが良くてさっぱりして夏にはぴったりです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
家庭菜園の赤じそが出来たので作りました
作り方
- 1
キュウリは細かく切って塩をして5分ほど置きます
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- 2
キュウリがしんなりしたらフキンで水気をかたく絞ります
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- 3
赤じそは軸の固い所は切り落として半分に切って細切りにします
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- 4
ボウルに絞ったキュウリ、赤じそ、すり胡麻、砂糖、酢を合わせて
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- 5
しっかりと混ぜ合わせれば完成です
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