新玉ねぎのガーリックステーキ
まいにちごはん＾＾ @cook_40452966
旬の新玉ねぎを使ったレシピです＾＾
新玉ねぎがとろとろじゅわ〜で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
知人に新玉ねぎをたくさん頂いたので作りました＾＾
野菜があまり得意でない旦那もペロリでした♪
新玉ねぎのガーリックステーキ
旬の新玉ねぎを使ったレシピです＾＾
新玉ねぎがとろとろじゅわ〜で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
知人に新玉ねぎをたくさん頂いたので作りました＾＾
野菜があまり得意でない旦那もペロリでした♪
作り方
- 1
新玉ねぎは皮を剥き、1センチ幅くらいの輪切りにします。
少し分厚めの方が食べ応えがあっておすすめです＾＾！ - 2
フライパンでバターを熱し、
バターが溶けたらにんにくを炒めます。 - 3
にんにくの香りが立ってきたら一旦フライパンからにんにくを取り出します。
- 4
輪切りにした玉ねぎをフライパンに入れます！
じっくり焼き色がつくまで両面焼いていきます。 - 5
両面焼き色がついたらAを投入して少し煮詰めます。
- 6
お皿に盛り、トッピングとして小葱を振りかけたら完成です！
お好みで七味唐辛子等かけるのもおすすめです◎
コツ・ポイント
甘めがいい方は砂糖を大さじ1に変更したり、
お好みで調整してみてください＾＾
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