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カボチャのポタージュスープ
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カボチャのポタージュスープ-レシピのメイン写真

カボチャのポタージュスープ

まろ猫ↀㅅↀ
まろ猫ↀㅅↀ @cook_40325971

ちゃっちゃちゃっちゃカボチャのスープ♫
優しい甘さの自慢のスープ♪
離乳食展開できます(*>ω<)b
このレシピの生い立ち
ポタージュスープのバリエーションを増やしたくて作りました(*´꒳`*)

ちゃっちゃちゃっちゃカボチャのスープ♫
優しい甘さの自慢のスープ♪
離乳食展開できます(*>ω<)b
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ポタージュスープのバリエーションを増やしたくて作りました(*´꒳`*)

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カボチャのポタージュスープ

まろ猫ↀㅅↀ
まろ猫ↀㅅↀ @cook_40325971

ちゃっちゃちゃっちゃカボチャのスープ♫
優しい甘さの自慢のスープ♪
離乳食展開できます(*>ω<)b
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ポタージュスープのバリエーションを増やしたくて作りました(*´꒳`*)

ちゃっちゃちゃっちゃカボチャのスープ♫
優しい甘さの自慢のスープ♪
離乳食展開できます(*>ω<)b
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材料

6人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • 玉ねぎ 大1個
  • にんじん 中1本
  • 水 200cc
  • 牛乳 400〜500cc
  • コンソメ 2個
  • バター 15g
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    カボチャ⇒電子レンジ(600w5分)
         かける。
         ワタと種、皮を取り除
         き、小さく切る。

  2. 2

    玉ねぎ ⇒薄切り
    にんじん⇒イチョウ切り

  3. 3

    鍋に①②と水を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮込む。

  4. 4

    ハンドブレンダーやミキサーで滑らかになるまですり潰す。

  5. 5

    牛乳、コンソメにいれて温め、塩コショウで味を整える。

  6. 6

    仕上げにバターを混ぜ、完成♪

  7. 7

    ★離乳食初期★
    【作り方4】を取り出し、お皿に盛
     りつける。

  8. 8

    ★離乳食中期★
    【作り方5】牛乳をいれて温めて、
     塩で薄味に味を整える。

  9. 9

    ★離乳食後期〜★
    大人の味付けより薄味になるように味付けする。

  10. 10

    ★その他★
    【作り方4】のペースト状態で冷凍すれば、食べたいときに牛乳と一緒に温めるだけ♪

  11. 11

    2021/07/28
    ポタージュスープ人気TOP10入り、ありがとうございます*.*⸜(*ˊᗜˋ*)⸝*.*

コツ・ポイント

牛乳でお好みの濃度に調整して下さい(´▽`)
牛乳を温め過ぎると分離してしまうので注意!\_(・ω・`)ココ重要!
野菜はとにかく薄く、小さく切ると火が通りやすいです♪

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まろ猫ↀㅅↀ
まろ猫ↀㅅↀ @cook_40325971
2021/06/30 10:46に公開
今年7歳・5歳の娘ずをもつオカンJ( 'ー`)し凝った料理、オシャレな料理出来ません( ̄▽ ̄)我が家の日常食です♪めんつゆ、白だし乱用気味(ノ_ _)ノいいね♪閲覧♪つくれぽありがとうございます_|\○_あ!無事に管理栄養士の資格とれました\( *´ω`* )/
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このレシピのキーワード

かぼちゃ にんじん バター 牛乳 玉ねぎ

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