カボチャのポタージュスープ
まろ猫ↀㅅↀ @cook_40325971
ちゃっちゃちゃっちゃカボチャのスープ♫
優しい甘さの自慢のスープ♪
離乳食展開できます(*>ω<)b
このレシピの生い立ち
ポタージュスープのバリエーションを増やしたくて作りました(*´꒳`*)
カボチャのポタージュスープ
ちゃっちゃちゃっちゃカボチャのスープ♫
優しい甘さの自慢のスープ♪
離乳食展開できます(*>ω<)b
このレシピの生い立ち
ポタージュスープのバリエーションを増やしたくて作りました(*´꒳`*)
作り方
- 1
カボチャ⇒電子レンジ（600w5分）
かける。
ワタと種、皮を取り除
き、小さく切る。 - 2
玉ねぎ ⇒薄切り
にんじん⇒イチョウ切り - 3
鍋に①②と水を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
- 4
ハンドブレンダーやミキサーで滑らかになるまですり潰す。
- 5
牛乳、コンソメにいれて温め、塩コショウで味を整える。
- 6
仕上げにバターを混ぜ、完成♪
- 7
★離乳食初期★
【作り方4】を取り出し、お皿に盛
りつける。 - 8
★離乳食中期★
【作り方5】牛乳をいれて温めて、
塩で薄味に味を整える。 - 9
★離乳食後期〜★
大人の味付けより薄味になるように味付けする。 - 10
★その他★
【作り方4】のペースト状態で冷凍すれば、食べたいときに牛乳と一緒に温めるだけ♪ - 11
2021/07/28
ポタージュスープ人気TOP10入り、ありがとうございます＊.*⸜(*ˊᗜˋ*)⸝*.＊
コツ・ポイント
牛乳でお好みの濃度に調整して下さい(´▽`)
牛乳を温め過ぎると分離してしまうので注意！＼_(･ω･｀)ｺｺ重要！
野菜はとにかく薄く、小さく切ると火が通りやすいです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21923914
