材料を集めます。
ご飯、卵、納豆、梅干し、薬味、ネギ、みょうが、生姜

梅はたたいておきます。

基本のたまごチャーハンを作ります。

納豆を入れ混ぜ合わせます。

塩胡椒で味を整えます。

薬味を全部入れます。
混ぜ合わせ、ネギが馴染んだら醤油を回しかけ混ぜ合わせます。

皿に盛り付け完成です。