チョコようかん
イチゴイチエ2021 @cook_40306256
チョコレートをさっぱり食べたい夏にピッタリ！
このレシピの生い立ち
色んな世界中の板チョコを売ってるとこで、食べたショコラようかんが美味しかったので、作ってみました！
チョコようかん
チョコレートをさっぱり食べたい夏にピッタリ！
このレシピの生い立ち
色んな世界中の板チョコを売ってるとこで、食べたショコラようかんが美味しかったので、作ってみました！
作り方
- 1
水200gにゼラチン5gを入れる
- 2
沸騰直前まで沸かし、ゼラチンを溶かす
- 3
火を止め、ゼラチンが溶けたら、細かく刻んだチョコレートを少しづつ混ぜ、溶かす
-
- 4
チョコレートが溶けたらこしあんを入れ、木べらで混ぜる
- 5
よく混ざりあったら、容器に入れ、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす
- 6
井村屋のこしあん使ったけど、私には甘かったなー
コツ・ポイント
余ったチョコレートで夏っぽく、水ようかん風にしてみました☆成城石井で買ったクーベルチュールチョコレートを使うと、薄い一円玉サイズなので、刻まなくても溶けます♪
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