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チョコレートようかん
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チョコレートようかん-レシピのメイン写真

チョコレートようかん

saekosaae
saekosaae @cook_40216492

チョコレートの味からようかんに。お茶にもコーヒーにもあいます。ワンパンレシピ。
このレシピの生い立ち
コーヒーに合うお菓子を考えて。洗い物も少なく簡単にできるおやつ。お子さんと一緒に作ってデコレーションも楽しめます。

チョコレートの味からようかんに。お茶にもコーヒーにもあいます。ワンパンレシピ。
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チョコレートの味からようかんに。お茶にもコーヒーにもあいます。ワンパンレシピ。
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材料

5人分
  • チョコレート 50グラム
  • 粉寒天 2グラム
  • 水 300CC
  • こしあん 250グラム
  • ホイップクリーム他 お好みで
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作り方

  1. 1

    チョコレートを刻む

    • チョコレートようかん作り方1写真
  2. 2

    鍋に水、粉寒天を入れて中火で沸騰させ、
    弱火にしてコンロタイマーを1分セットし、混ぜながら溶かす

  3. 3

    火を止めて、チョコレートを加えて余熱で混ぜながら溶かし、さらにこしあんを加えて混ぜる(溶け切らない場合弱火で加熱する)

    • チョコレートようかん作り方3写真
  4. 4

    好みの容器に流し、粗熱を取り、冷蔵庫で1時間くらい冷やす。お好みでトッピングを。

    • チョコレートようかん作り方4写真

コツ・ポイント

チョコレートをホワイトチョコに、こしあんをしろあんに変えても美味しいです。寒天は沸騰させてください。

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saekosaae
saekosaae @cook_40216492
2020/03/04 02:59に公開
ガスの火をこよなく愛し、時短と手抜き家事の自称研究家。
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このレシピのキーワード

羊羹 こしあん ホイップクリーム かんてん チョコレート

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