ふちチョコクマの簡単★チョコようかん

140㎝わんたるママ @wanntalu
カップのふちにクマのチョコレートが乗った、可愛いチョコようかんです♪バレンタインやプレゼントにぴったりなスイーツです♪
このレシピの生い立ち
変わったチョコスイーツを作ってみたいと思い、あんこと組み合わせてチョコようかんにしてみました。ふちのクマが可愛くてバレンタインにぴったりです♪http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12121315367.html
ふちチョコクマの簡単★チョコようかん
カップのふちにクマのチョコレートが乗った、可愛いチョコようかんです♪バレンタインやプレゼントにぴったりなスイーツです♪
このレシピの生い立ち
変わったチョコスイーツを作ってみたいと思い、あんこと組み合わせてチョコようかんにしてみました。ふちのクマが可愛くてバレンタインにぴったりです♪http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12121315367.html
作り方
- 1
「貝印の『ふち&抱っこチョコ型』」を使い、貝印 「バレンタインスイーツレシピ開発」に参加させていただきました。
- 2
ホワイトチョコは細かくして湯煎で溶かし、ふちチョコ型に流し込んで冷やし固めます。
- 3
鍋に水、こしあん、ミルクチョコレート、粉寒天を入れて火にかけ、溶かし混ぜます。
- 4
沸騰したら1~2分ぐつぐつさせて火を止めます。カップに入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
- 5
チョコようかんが固まったら、冷やし固めたクマをかっぷのふちにかけて完成♪
コツ・ポイント
火にかけているときは、ホイッパーで混ぜ続けるようにします。
寒天は沸騰してから1~2分ぐつぐつさせると、しっかりと固まります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19350003