Abon Ikan Cakalang ala Bumil 😄😍
Tetiba pengen masak abon cakalang buat suami tapi malas kepasar. Jadilah nungguin abang sayur meski harganya kek beli tanah sekapleng 😂 Berhubung ikannya besar hasilnya banyak bisa disetok dan dibagi tetangga 😄 rasanya kriuk2 endess gitu. Mungkin sama sih resepnya dengan yang lain, tapi ada beberapa tips yang buat beda loh 😍 Cekidot resepnya buibuk! Happy cooking 😊
Abon Ikan Cakalang ala Bumil 😄😍
Tetiba pengen masak abon cakalang buat suami tapi malas kepasar. Jadilah nungguin abang sayur meski harganya kek beli tanah sekapleng 😂 Berhubung ikannya besar hasilnya banyak bisa disetok dan dibagi tetangga 😄 rasanya kriuk2 endess gitu. Mungkin sama sih resepnya dengan yang lain, tapi ada beberapa tips yang buat beda loh 😍 Cekidot resepnya buibuk! Happy cooking 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, kemudian disuwir-suwir, diberi perasan lemon dan garam sedikit. Sisihkan
- 2
Cuci bersih tomat, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan haluskan.
- 3
Panaskan minyak unk menggoreng ikan yg sudah disuwir. Goreng sampai kecoklatan dan tiriskan.
- 4
Gunakan secukupnya migor unk menumis saos sambal. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, gula putih dan gula merah.. aduk sampai airnya abis sisa minyakx sampe dirasa matang dan cek rasa. Dinginkan. NB: Bila ingin pedas cabe rawitnya bisa ditambah sesuai selera.
- 5
Ikan yg sdh digoreng dicampur dgn saos sambal yg sdh didinginkan kemudian angkat dan tiriskan lagi sampai minyaknya benar2 habis. Supaya abonnya tetap renyah dicampur saosnya harus dalam keadaan dingin 😊
- 6
Abon ikan cakalang pedas manis siap unk disantap dengan nasi panas, nasi dingin juga ok kok 😊 NB: Bisa disimpan dalam toples 😄
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar