☆わっぱ弁当生活206
がっつりと豚味噌丼です。
バター風味のキャベツの上に重ねました。
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特になし。
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●豚味噌丼
豚こまは一口大、ぶなしめじは石づきを切り半分に。小鍋にサラダ油をひき、豚こまを炒める(中火)。
お肉に火が通ったら調味料を加え、ぶなしめじも入れ、弱火で煮詰める。キャベツは耐熱容器にバターと一緒に入れてレンチン5分。
ご飯の上にキャベツ、豚味噌を重ね、彩りの糸唐辛子を少々。
※賞味期限が近い豚こま肉を、まとめて消費しました。
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