鶏肉とトマトの簡単煮
びぃやんばぁば♪ @cook_40182970
☆トマトの水分で煮るリコピンたっぷりの煮物
☆パスタを入れても良し
☆ハンバーグを入れても美味しい
☆ご飯にもあいます！
このレシピの生い立ち
母から教わった子供の頃の
優しい思い出の母のレシピです。
鶏肉とトマトの簡単煮
☆トマトの水分で煮るリコピンたっぷりの煮物
☆パスタを入れても良し
☆ハンバーグを入れても美味しい
☆ご飯にもあいます！
このレシピの生い立ち
母から教わった子供の頃の
優しい思い出の母のレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にオリーブオイルとニンニクのみじん切りを入れ香りを出す
-
- 2
香りが出たら鶏肉を入れさっと焼く
一旦火を止める。 -
- 3
焼き色がついたら
トマトと他の野菜を加え
ブイヨンやハーブソルトなので味を整える。 -
- 4
あとは中火から弱火でコトコト煮ます。
トマトが足りない時は野菜ジュースとか入れると美味しいです！ -
- 5
・ジャガイモも美味しいですよ
・セロリもあいます
・汁を多くすると
スープスパゲティーにもなります -
- 6
大きなトマトでも
ペンネも良いですね。 -
- 7
-
コツ・ポイント
トマトをタップリ使って隠し味の味噌が決めて！
お好きな野菜を加えて煮込むだけ
ジャガイモがあいますよ
トマトが少ない時は野菜ジュースやトマトの水煮を足して下さい。
塩加減は調整して下さい。
ショートパスタを入れても美味しいです。
つくれぽ
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