ボウルに焼売の皮以外の材料を全て入れ、手でよくこねる。粘りが出たら、直径2.5㎝位に丸める。

①を皿に置き、焼売の皮をかぶせる。上から水で濡らしたキッチンペーパーとラップをふんわりかける。

電子レンジ(500w)で4〜5分加熱する。※時間は目安です。火傷にもご注意ください。