大葉たっぷり！ブリのユーリンチー風♪
京たまご @kotama12
ブリのソテーにレンジで作った、大葉・生姜たっぷりのユーリンチー風タレをかけました♪さっぱりと夏らしい仕上がりに♪
このレシピの生い立ち
大好物の大葉をたっぷり加えて、ぶりをさっぱりと食べられるようにしあげました♪
大葉たっぷり！ブリのユーリンチー風♪
ブリのソテーにレンジで作った、大葉・生姜たっぷりのユーリンチー風タレをかけました♪さっぱりと夏らしい仕上がりに♪
このレシピの生い立ち
大好物の大葉をたっぷり加えて、ぶりをさっぱりと食べられるようにしあげました♪
作り方
- 1
南瓜は5ｍｍ幅に切ります。600wのレンジに1分30秒かけます。
- 2
生姜はみじん切りにします。大葉は粗みじん切りに。
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- 3
●印を加えます。600wのレンジに20秒かけます。
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- 4
ブリに片栗粉をまぶします。
- 5
フライパンに油をひいて、ブリを焼いていきます。
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- 6
こんがりと焼けてきたらひっくり返します。南瓜を加えます。
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- 7
火がとおれば取り出して、ぶり・南瓜を盛り付けます。③のソースをかけて完成です！
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コツ・ポイント
大葉の量はお好みで♪
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