小葱たっぷり★五平餅

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

もち米で簡単に作れる、小葱をたっぷり入れた甘味噌の五平餅です。子供と一緒に楽しく作れます♪
このレシピの生い立ち
大好きな五平餅に小葱をたっぷり混ぜ込んでみました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12684769672.html

小葱たっぷり★五平餅

もち米で簡単に作れる、小葱をたっぷり入れた甘味噌の五平餅です。子供と一緒に楽しく作れます♪
このレシピの生い立ち
大好きな五平餅に小葱をたっぷり混ぜ込んでみました。
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材料

10個分
  1. もち米 3合
  2. 小葱 1/2束
  3. 少々
  4. ★砂糖 大さじ3
  5. ★赤味噌 大さじ2
  6. ★すりごま 大さじ2
  7. ★しょう油 大さじ1
  8. ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    小葱は細かく切っておきます。

  2. 2

    もち米を洗い、分量の水を入れて炊きます。もち米が炊きあがったら、軽くつきます。

  3. 3

    もち米と小葱を混ぜ合わせます。

  4. 4

    もち米を10等分して、ラップにくるんで小判型に形を整えます。

  5. 5

    油をひいたフライパンにもち米を並べ、両面5分くらいずつ焼き、焦げ目をつけます。

  6. 6

    ★印の調味料を混ぜ合わせ、ご飯に塗り割り箸をさしたら完成♪

  7. 7

コツ・ポイント

甘さ控えめがいい場合は、砂糖の量を調節して下さい。

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140㎝わんたるママ
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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