超簡単ガッツリ!スタミナ豚炒め!

まりーまりー☆
まりーまりー☆ @cook_40447574

簡単なのに満足感がすごい!そして、味は絶対に失敗しません!焼肉のタレが肉に合わないわけがない〜!男子も絶対大好き♡
このレシピの生い立ち
簡単でも、ガッツリした物を作りたい!調味料を合わせる余裕がなくても、焼肉のタレを使えば一発です!色んな物が入ってますので(^^)
冷たい焼肉のタレをつけて食べるのより、タレごと温めてるので冷めにくいです!丼にしても美味しいよ♡

超簡単ガッツリ!スタミナ豚炒め!

簡単なのに満足感がすごい!そして、味は絶対に失敗しません!焼肉のタレが肉に合わないわけがない〜!男子も絶対大好き♡
このレシピの生い立ち
簡単でも、ガッツリした物を作りたい!調味料を合わせる余裕がなくても、焼肉のタレを使えば一発です!色んな物が入ってますので(^^)
冷たい焼肉のタレをつけて食べるのより、タレごと温めてるので冷めにくいです!丼にしても美味しいよ♡

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 半分
  2. 豚こま 250g
  3. 焼肉のタレ(甘くなるのでおすすめは辛口) 大さじ3〜
  4. 塩胡椒 強めに振る
  5. にんにくチューブ 3〜4cm

作り方

  1. 1

    玉ねぎを串切りにし、耐熱容器で蓋ずらし、レンチンしておく。
    600wで2分弱くらい。1分ずつなど様子を見ながらやってね!

  2. 2

    肉を一口サイズに切り、油とにんにくを入れたフライパンで炒め塩胡椒します。塩胡椒はしっかり目につけておくのがポイント!

  3. 3

    肉が焼けてきたら、レンチン玉ねぎぶっ込みまーす!玉ねぎを生から炒めるより、レンチン玉ねぎすごく時短♡

  4. 4

    肉と玉ねぎをよく混ぜながら、肉の赤い部分が残ってないかよく見ます。焼けたら、焼肉のタレぶっかけます!好きなだけ〜♪

  5. 5

    まぜて、焼肉のタレをよく絡めます!いいにおいです〜♡絶対美味しい!タレが絡んで肉がいい色になったらできあがり♡はい簡単!

  6. 6

    ※うちはタレをたっぷりめにかけるし、美味しいので何度も作ってたら、焼肉のタレの消費が一気に上がりました!笑

コツ・ポイント

玉ねぎを炒める時間をレンチンで省き、その間に肉の準備ができるようにしました!
辛口の焼肉のタレでも甘めに仕上がるので、塩胡椒は強めがおすすめ。
塩+ブラックペッパー(ニンニク入り)でもとっても美味しかったです!お好きなやり方で調節してね♡

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毎日フルの仕事から帰ってきての料理。私だけでなく、みんなもヘトヘトな中やってるはずだ〜!ということで、私が実践している簡単レシピを紹介できればと思っています。簡単なので、お料理初心者の方にもやってみてほしいです♡
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