鶏と豆腐のつくね ワンコも一緒♪
人間用レシピを、愛犬も一緒に食べられる様に、考えてみました。
食感ふわふわ、お年寄りにも♪
豆腐は絹ごしがお勧めです♪
このレシピの生い立ち
愛犬と同じメニューの食事がしたくて、色々作っています。我が家の定番メニューです。
ワンコは匂いで同じメニューだとわかるみたい？なので、とても喜んでくれます。
ただ、くれぐれも、各ご家庭・個々の自己責任で、お願い致します。
鶏と豆腐のつくね ワンコも一緒♪
人間用レシピを、愛犬も一緒に食べられる様に、考えてみました。
食感ふわふわ、お年寄りにも♪
豆腐は絹ごしがお勧めです♪
このレシピの生い立ち
愛犬と同じメニューの食事がしたくて、色々作っています。我が家の定番メニューです。
ワンコは匂いで同じメニューだとわかるみたい？なので、とても喜んでくれます。
ただ、くれぐれも、各ご家庭・個々の自己責任で、お願い致します。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーに包み、しっかり水切りする。
人参をすりおろす。 - 2
まず、鶏ひき肉・豆腐・人参すり下ろし・片栗粉は、人間用と愛犬用に分けて別々の器に入れる。
-
- 3
次に、愛犬用に、卵から、小さじ1杯の黄身のみを取り分け加え、愛犬用はまだ混ぜずにラップして、冷蔵庫保管。
-
- 4
人間用に、残りの卵、きのこ・小ねぎのみじん切り、しょうが・味噌を加え、よく混ぜる。
-
- 5
フライパンを2つ用意して、焼く直前に混ぜたワンコ用と、人間用を別々に。又は、先にワンコ用を焼ききってから、人間用を焼く。
-
- 6
中火〜弱火で片面を、焼き色がつくまで焼いて返したら、蓋をして少しだけ火力を弱め、2〜3分程焼いて出来上がり。
-
- 7
愛犬用は、キッチンペーパーにしっかり包んで、余分な油分・水分を出来るだけ省いて、冷ましてから、与える。
-
コツ・ポイント
人間用は、ほんのり味噌風味にしました。そのままでも、ポン酢をかけても♪
愛犬だけに作る場合は、鶏ひき肉は可能であれば、胸又はささみ肉がお勧め。
ネギは絶対に、加えないで下さい。
面倒でも、タネの器は別にし、素手で混ぜない様にお願いします。
つくれぽ
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