ヨーグルトケーキ
チーズを使わないけどチーズケーキ風のヘルシーケーキ
このレシピの生い立ち
ダイエット中に考案
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルの上にザルをおき、キッチンペーパーを広げてヨーグルトをのせて一晩水を切る
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- 2
市販のビスケットを、袋などに入れ、綿棒で細かく砕く
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- 3
砕いたビスケットをボウルに入れ、溶かしバターを入れてかき混ぜる。
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- 4
3を型に入れ、押し固め冷蔵庫で30分程度寝かす
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- 5
生クリームはホイップして冷蔵庫に入れておく
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- 6
ゼラチンに水を入れ軽くかき混ぜ、冷蔵庫に入れて10分ふやかす。
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- 7
水切りヨーグルトに砂糖を入れ良くかき混ぜる。
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- 8
ゼラチンは500Wのレンジで40秒加熱する。
- 9
ヨーグルトにゼラチンの溶かしたもの、レモン汁を少しずつ入れ、よく混ぜる。
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- 10
ヨーグルトに泡立てた生クリームとバニラエッセンスを入れ混ぜ合わせる
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- 11
型に流し入れ3時間冷やせば出来上がり
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- 12
お好みでソースやフルーツをトッピングしても。
ソースID参照してください。 -
- 13
ベリーソースレシピID:22001694
マンゴーソースレシピID:22019412
キウイソースレシピID:21959487
コツ・ポイント
クッキーは出来るだけ細かく砕きましょう
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