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焼きしゃぶトロロ丼
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焼きしゃぶトロロ丼-レシピのメイン写真

焼きしゃぶトロロ丼

kimikimis
kimikimis @cook_40135062

食欲がない時でもご飯にかけてサラサラっと食べられます。大人はわさびを添えても良いですよ!
このレシピの生い立ち
子供が食欲がない時のメニューです。これならさらっと食べてくれます。我が家では麦ご飯にしてます。食物繊維たっぷりで野菜なしでも安心!?

食欲がない時でもご飯にかけてサラサラっと食べられます。大人はわさびを添えても良いですよ!
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子供が食欲がない時のメニューです。これならさらっと食べてくれます。我が家では麦ご飯にしてます。食物繊維たっぷりで野菜なしでも安心!?

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kimikimis
kimikimis @cook_40135062

食欲がない時でもご飯にかけてサラサラっと食べられます。大人はわさびを添えても良いですよ!
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子供が食欲がない時のメニューです。これならさらっと食べてくれます。我が家では麦ご飯にしてます。食物繊維たっぷりで野菜なしでも安心!?

食欲がない時でもご飯にかけてサラサラっと食べられます。大人はわさびを添えても良いですよ!
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子供が食欲がない時のメニューです。これならさらっと食べてくれます。我が家では麦ご飯にしてます。食物繊維たっぷりで野菜なしでも安心!?

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材料

2人分
  • 山芋 10センチくらい
  • しゃぶしゃぶ用肩ロース 150グラム
  • ごま油 小さじ1
  • 麺つゆ 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    山芋をすりおろす。

  2. 2

    しゃぶしゃぶ用の肉をごま油でさっと焼く。火を止めて麺つゆをかけておく。

  3. 3

    ご飯にトロロと肉をのせる

コツ・ポイント

しゃぶしゃぶ用の肉を弱めの火でさっと焼き、固くならないようにします。

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kimikimis
kimikimis @cook_40135062
2021/07/09 12:14に公開
簡単なおやつや、お野菜が沢山食べられるメニューが好きです。色どりや盛り付けが上手になりたい♪
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このレシピのキーワード

丼 しゃぶしゃぶ 山芋

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