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枝豆ご飯
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枝豆ご飯-レシピのメイン写真

枝豆ご飯

クックI33L85☆
クックI33L85☆ @cook_40296487

枝豆が残ったら、炊き込みご飯にしてみましょ！冷蔵庫にあるもので作りました。
このレシピの生い立ち
グリンピースご飯→そら豆ご飯→淡竹ご飯…と旬の食材の炊き込みご飯を楽しみながら作ってきました。色味を考えたら、炊き上がり後がベストでした。

枝豆が残ったら、炊き込みご飯にしてみましょ！冷蔵庫にあるもので作りました。
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クックI33L85☆ @cook_40296487

枝豆が残ったら、炊き込みご飯にしてみましょ！冷蔵庫にあるもので作りました。
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グリンピースご飯→そら豆ご飯→淡竹ご飯…と旬の食材の炊き込みご飯を楽しみながら作ってきました。色味を考えたら、炊き上がり後がベストでした。

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材料

４人分
  1. 米 ３合
  2. 枝豆 塩茹でさや付き150g
  3. 人参 1/4本
  4. ぶなしめじ １株
  5. 魚肉かき揚げ １袋
  6. ワカメふりかけ 大さじ２
  7. 昆布茶 小さじ１
  8. 酒 大さじ３
  9. おろし生姜(チューブでOK) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    枝豆はさやから出しておく。人参は千切りにし、しめじは石付きを取り割く。魚肉かき揚げは適当の大きさに切っておく。

    • 枝豆ご飯作り方1写真
  2. 2

    米を研いで、水を炊飯器の分量まで入れて、おろし生姜、昆布茶、酒を入れて混ぜる。具材を全て入れて炊く。

    • 枝豆ご飯作り方2写真
  3. 3

    炊き上がったら、枝豆を入れて混ぜて出来上がり♪

    • 枝豆ご飯作り方3写真

コツ・ポイント

ご飯が炊き上がってから枝豆を入れるので、枝豆の色が鮮やかです♪冷蔵庫にあるもので作りました。何を入れても美味しく出来上がります！

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クックI33L85☆
クックI33L85☆ @cook_40296487
2021/07/11 21:23に公開

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