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つなぎ不要*じゃがいもチーズガレット
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つなぎ不要*じゃがいもチーズガレット-レシピのメイン写真

つなぎ不要*じゃがいもチーズガレット

春日部市保健センター
春日部市保健センター @kasukabe_HC

じゃがいもとチーズは相性ばっちり♪つなぎがなくても作れるガレットです。by春日部市保健センター管理栄養士
このレシピの生い立ち
じゃがいもは切った後、水にさらさないで使用してください。そうすることで、じゃがいもから出るでんぷんがつなぎの代わりになります。

パセリやミニトマトなどあれば飾ると彩り良くなります。

じゃがいもとチーズは相性ばっちり♪つなぎがなくても作れるガレットです。by春日部市保健センター管理栄養士
このレシピの生い立ち
じゃがいもは切った後、水にさらさないで使用してください。そうすることで、じゃがいもから出るでんぷんがつなぎの代わりになります。

パセリやミニトマトなどあれば飾ると彩り良くなります。

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春日部市保健センター @kasukabe_HC

じゃがいもとチーズは相性ばっちり♪つなぎがなくても作れるガレットです。by春日部市保健センター管理栄養士
このレシピの生い立ち
じゃがいもは切った後、水にさらさないで使用してください。そうすることで、じゃがいもから出るでんぷんがつなぎの代わりになります。

パセリやミニトマトなどあれば飾ると彩り良くなります。

じゃがいもとチーズは相性ばっちり♪つなぎがなくても作れるガレットです。by春日部市保健センター管理栄養士
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じゃがいもは切った後、水にさらさないで使用してください。そうすることで、じゃがいもから出るでんぷんがつなぎの代わりになります。

パセリやミニトマトなどあれば飾ると彩り良くなります。

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材料

4人分
  • じゃがいも 300g
  • ☆ピザ用チーズ 50g
  • ☆塩 小さじ1/6
  • ☆こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを細切りにする。

  2. 2

    ボウルに1と☆を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を熱して、2を平らになるように入れる。チーズに焼き色がつくように両面焼く。

コツ・ポイント

【1人当たりの栄養価】
エネルギー 109kcal
たんぱく質 4.6g
脂   質 6.7g
食塩相当量 0.5g

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春日部市保健センター
春日部市保健センター @kasukabe_HC
2021/09/02 23:46に公開
春日部市保健センターの管理栄養士が考えた、生活習慣病予防のレシピや、離乳食、妊婦さん向けのレシピをご紹介しています。料理の基本シリーズも大好評!
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このレシピのキーワード

じゃがいも ピザ用チーズ

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