かき氷シロップ(ビーツ、ゆず、晩茶)

株式会社マルハ物産 @maruha_kitchen
暑い夏にぴったり!素材の風味が爽やかに香るパウダーを使ったかき氷シロップです♪
このレシピの生い立ち
夏といえばかき氷!パウダーをシロップに使いたいと思い考案しました。
(真っ赤な野菜 ビーツパウダー)
(果実の香り ゆずパウダー)
(発酵茶葉の香り 阿波晩茶パウダー)使用
かき氷シロップ(ビーツ、ゆず、晩茶)
暑い夏にぴったり!素材の風味が爽やかに香るパウダーを使ったかき氷シロップです♪
このレシピの生い立ち
夏といえばかき氷!パウダーをシロップに使いたいと思い考案しました。
(真っ赤な野菜 ビーツパウダー)
(果実の香り ゆずパウダー)
(発酵茶葉の香り 阿波晩茶パウダー)使用
作り方
- 1
*ビーツシロップ
ビーツパウダーと砂糖をよく混ぜ、お湯とレモン果汁を加えてよく混ぜる。 - 2
*ゆずシロップ
ゆずパウダーと砂糖をよく混ぜ、お湯と蜂蜜を加えてよく混ぜる。 - 3
*阿波晩茶シロップ
阿波晩茶パウダーと砂糖をよく混ぜ、 お湯を注いでよく混ぜる。 - 4
冷蔵庫で冷やして、かき氷にかければ完成!
コツ・ポイント
パウダーと砂糖を混ぜてからお湯を注ぐとダマになりにくいです。
粉が沈殿してくるので、使用前に再度混ぜてからお使いください。
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