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しそ柚子茶
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しそ柚子茶-レシピのメイン写真

しそ柚子茶

ちくのん
ちくのん @cook_40414214
鹿児島

柚子茶に青じその風味がぴったり。中国茶薬膳茶教室の先生に教えていただきました。生の青じそをちぎって熱湯を注ぐだけで香り豊かなしそ茶になります。

柚子茶に青じその風味がぴったり。中国茶薬膳茶教室の先生に教えていただきました。生の青じそをちぎって熱湯を注ぐだけで香り豊かなしそ茶になります。

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しそ柚子茶

ちくのん
ちくのん @cook_40414214
鹿児島

柚子茶に青じその風味がぴったり。中国茶薬膳茶教室の先生に教えていただきました。生の青じそをちぎって熱湯を注ぐだけで香り豊かなしそ茶になります。

柚子茶に青じその風味がぴったり。中国茶薬膳茶教室の先生に教えていただきました。生の青じそをちぎって熱湯を注ぐだけで香り豊かなしそ茶になります。

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材料

  • 柚子茶 適量
  • 青じそ 適量
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作り方

  1. 1

    カップや湯呑みに柚子茶を小さじ1ほど(甘さによって変えてください)入れる。

    • しそ柚子茶作り方1写真
    • しそ柚子茶作り方1写真
  2. 2

    青じそを1枚の半分〜1枚ちぎって入れる。

    • しそ柚子茶作り方2写真
    • しそ柚子茶作り方2写真
  3. 3

    熱い湯を注いでスプーンなどでよく混ぜたら出来上がり。

    • しそ柚子茶作り方3写真
    • しそ柚子茶作り方3写真

コツ・ポイント

使った柚子茶は大同のもので、柚子の風味がしっかり感じられて、酸味控えめ少し苦味もある美味しい柚子茶です。

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ちくのん
ちくのん @cook_40414214
2025/06/02 07:37に公開
鹿児島
いつも見ていただいてありがとうございます。自分でいろいろ考えて作るのが好きで、特に、仕事から帰ってささっと作ることができるもの、物価高の折の節約メニューや、いつもとちょっとだけ違う料理を紹介していきたいと思っています。皆さんのアイデア満載の投稿もいろいろ気付かされることが多くて見るのが楽しみです。美味しいものを食べてリフレッシュしましょう(^^)v 。
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大葉 ゆず

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