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締めに一杯！胡椒飯
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締めに一杯！胡椒飯-レシピのメイン写真

締めに一杯！胡椒飯

naguuuuuuu
naguuuuuuu @cook_40342607

締めの一杯にオススメの一品です♪
味付けがラーメンに近いので満足感もありますよ！
このレシピの生い立ち
銀平飯科帳という漫画を読んだ際に載っていたレシピです！
美味しそうでかつ簡単に作れると思い、アレンジを加えて作ってみました♪

締めの一杯にオススメの一品です♪
味付けがラーメンに近いので満足感もありますよ！
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銀平飯科帳という漫画を読んだ際に載っていたレシピです！
美味しそうでかつ簡単に作れると思い、アレンジを加えて作ってみました♪

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締めに一杯！胡椒飯

naguuuuuuu
naguuuuuuu @cook_40342607

締めの一杯にオススメの一品です♪
味付けがラーメンに近いので満足感もありますよ！
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銀平飯科帳という漫画を読んだ際に載っていたレシピです！
美味しそうでかつ簡単に作れると思い、アレンジを加えて作ってみました♪

締めの一杯にオススメの一品です♪
味付けがラーメンに近いので満足感もありますよ！
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美味しそうでかつ簡単に作れると思い、アレンジを加えて作ってみました♪

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材料

1人分
  • 米 1合
  • 胡椒 小さじ2/1
  • 正味シャンタン 小さじ1
  • お湯 150cc
  • 酒 大さじ1
  • 卵 1個
  • ごま油 3,4滴
  • 味付け海苔（お好みで） 1,2枚
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作り方

  1. 1

    研いだお米に胡椒小さじ2/1、酒大さじ1を入れ、普通炊きで炊きます

  2. 2

    茹で卵を作ります
    出来たら殻を剥き、縦半分に切ります

    • 締めに一杯！胡椒飯作り方2写真
  3. 3

    深めのお皿に正味シャンタン小さじ1、お湯150ccをいれ、正味シャンタンが溶けるまで混ぜます

  4. 4

    ご飯が炊けたら、軽く混ぜ、お茶碗に盛り付けます

  5. 5

    切った茹で卵、お好みで海苔を乗せ、ごま油を3、4適ほどかけ、
    ③の正味シャンタン出汁をかけて完成！

    • 締めに一杯！胡椒飯作り方5写真

コツ・ポイント

茹で卵を作る際は100円ショップで買えるエッグタイマーを使うと成功しやすいですよ♫

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naguuuuuuu
naguuuuuuu @cook_40342607
2021/07/07 20:26に公開
簡単で子供と一緒に作れるような料理を目指して投稿しています！まだまだ未熟者ですがよろしくお願いします！
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このレシピのキーワード

卵 酒 米

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