水と、粉寒天を2分火にかけます。
絶えずかき混ぜます。

火を止め、あんこを入れ、よく溶かします。

バットに氷水を作り、鍋をつけ、ゆっくりヘラで混ぜ、あら熱を取ります。約3分。

お好きな型に流し込み、ラップをかけて冷蔵庫で冷やし完成です。
約2時間冷やしました。

型に沿って楊枝を入れると、型から外しやすいです。