とにかくあっさりこのレシピの生い立ちとにかく胃にもたれないラーメン作りたくて
お湯500mlでめんを茹でる。その時半解凍のシーフードミックスをザルに入れ鍋のうえにのせる。
シーフードに火が通ったら水洗いし冷ましておく。麺も4分茹でたら水洗いし氷水で冷やし水を切る。、
容器にスープ冷水200ml、氷を少し入れてよく冷やしておく。そこに茹でた麺を入れる。
スライスした玉ねぎを麺の上にのせる。
細く切ったきゅうりのせる。
冷やしたシーフードミックス載せたら出来上がり
よーく冷やす
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