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簡単なすステーキ
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簡単なすステーキ-レシピのメイン写真

簡単なすステーキ

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

フライパンで簡単にトロトロなすが出来ます
このレシピの生い立ち
なすのトロっとした食感を生かし簡単に作れないかやってみました。味は決めたらつまらないので、子供も楽しめるようにしたら完食です。

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なすのトロっとした食感を生かし簡単に作れないかやってみました。味は決めたらつまらないので、子供も楽しめるようにしたら完食です。

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フライパンで簡単にトロトロなすが出来ます
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なすのトロっとした食感を生かし簡単に作れないかやってみました。味は決めたらつまらないので、子供も楽しめるようにしたら完食です。

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なすのトロっとした食感を生かし簡単に作れないかやってみました。味は決めたらつまらないので、子供も楽しめるようにしたら完食です。

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材料

  • なす 4本
  • 油 大2
  • 味付け オリジナルを楽しもう
  • チーズ 適量
  • ポン酢 適量
  • 焼き肉のたれ 適量
  • 中華ドレッシング+ラー油 適量
  • わさび醤油 適量
  • 七味しょ 適量
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作り方

  1. 1

    なすはへた落とす

  2. 2

    縦に1/2に切る

  3. 3

    皮に切れ目を入れる

    • 簡単なすステーキ作り方3写真
  4. 4

    ポリ袋に油→なす→油を吸収させて水分を逃がさないようにする

    • 簡単なすステーキ作り方4写真
  5. 5

    フライパンに→なすの皮を下にしておく

    • 簡単なすステーキ作り方5写真
  6. 6

    蓋をする→強火で2分やき→中火にし3分

    • 簡単なすステーキ作り方6写真
  7. 7

    なすを見てみる→これくらい切れ目が広がってたら→反対

    • 簡単なすステーキ作り方7写真
  8. 8

    反対にしたら→蓋して→弱火→5分位→中までは火が通り完成

    • 簡単なすステーキ作り方8写真
  9. 9

    あとは お好みの味付け 写真は、モッツァレラチーズのせ トマトのせてバジルふれば なすピザです

    • 簡単なすステーキ作り方9写真
  10. 10

  11. 11

    ピョンちゃん☆さんつくレポありがとうございます。
    マヨネーズもいいですね。

コツ・ポイント

①皮の切れ目
②油を吸わせる
③蓋をする

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おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843
2021/07/05 05:46に公開
お野菜使って メイン 副菜 スイーツ 沢山食べよう(о^∇^о)
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このレシピのキーワード

ステーキ なす チーズ わさび

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