ビーフガーリックライス
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
ガーリックは疲労回復、免疫力も
高め夏には最高ですが、取りすぎは
胃腸を壊すので注意です。
味は保証します。
このレシピの生い立ち
娘から教えられて、お店で食べた物を
家でも再現しようとあれこれ調べて
この味になり、家族も大満足でした。
ビーフガーリックライス
ガーリックは疲労回復、免疫力も
高め夏には最高ですが、取りすぎは
胃腸を壊すので注意です。
味は保証します。
このレシピの生い立ち
娘から教えられて、お店で食べた物を
家でも再現しようとあれこれ調べて
この味になり、家族も大満足でした。
作り方
- 1
米は洗って水を切っておく。
- 2
鶏がらスープの素、バターでみじん切りした玉ねぎを炒める。
- 3
洗っておいた米を２合分の水を入れ、更に炒めた玉ねぎと共に炊飯しておく。
- 4
タレを作っておく。
- 5
肉を調味料と炒めておく。
- 6
ご飯が炊けたらフライパンに炒めた肉とタレで味付け。
-
- 7
器に盛り、お好みで上からブラックペッパーと万能葱を掛け彩り良く。
出来上がり。
コツ・ポイント
お米は時間が掛かるので
出来上がりの時間を考えて
炊いておくといいと思います。
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