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きゅうり、小松菜、ニラのきんぴら
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きゅうり、小松菜、ニラのきんぴら-レシピのメイン写真

きゅうり、小松菜、ニラのきんぴら

ぶーもぐだらぷりん
ぶーもぐだらぷりん @cook_40283685

キュウリ消費に♪
大人のごはんのお供に!
夏野菜の苦みが美味、夏バテ防止に!
このレシピの生い立ち
実家からきゅうりが届きました。3本は浅漬けに。3本はきんぴらに。サラダやサンドイッチだけでは食べきれないので。

初めて作りましたが、ご飯のお供にピッタリ♡とても美味しかったです。食欲がない時にも是非♪

キュウリ消費に♪
大人のごはんのお供に!
夏野菜の苦みが美味、夏バテ防止に!
このレシピの生い立ち
実家からきゅうりが届きました。3本は浅漬けに。3本はきんぴらに。サラダやサンドイッチだけでは食べきれないので。

初めて作りましたが、ご飯のお供にピッタリ♡とても美味しかったです。食欲がない時にも是非♪

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きゅうり、小松菜、ニラのきんぴら

ぶーもぐだらぷりん
ぶーもぐだらぷりん @cook_40283685

キュウリ消費に♪
大人のごはんのお供に!
夏野菜の苦みが美味、夏バテ防止に!
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実家からきゅうりが届きました。3本は浅漬けに。3本はきんぴらに。サラダやサンドイッチだけでは食べきれないので。

初めて作りましたが、ご飯のお供にピッタリ♡とても美味しかったです。食欲がない時にも是非♪

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大人のごはんのお供に!
夏野菜の苦みが美味、夏バテ防止に!
このレシピの生い立ち
実家からきゅうりが届きました。3本は浅漬けに。3本はきんぴらに。サラダやサンドイッチだけでは食べきれないので。

初めて作りましたが、ご飯のお供にピッタリ♡とても美味しかったです。食欲がない時にも是非♪

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. 小松菜 1/2束
  3. ニラ 1/2束
  4. 油(ゴマ油も可) 大1
  5. 砂糖 大2
  6. 醤油 大2
  7. 黒ごま 大2
  8. 一味 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうり、小松菜、ニラは洗って食べやすい大きさに切る。(きゅうりは薄切りにすると加熱時間が短縮に♪)

    • きゅうり、小松菜、ニラのきんぴら作り方1写真
  2. 2

    油をひいたフライパンで炒める。具材がしんなりして、水分をある程度飛ばしたら調味料を加える。

    • きゅうり、小松菜、ニラのきんぴら作り方2写真
  3. 3

    火は弱火から中火で、調味料を絡ませながら煮詰めていく。水分が9割飛んだら完成♪

    • きゅうり、小松菜、ニラのきんぴら作り方3写真

コツ・ポイント

味が染みた2日目も美味しいですよ。

今回は、家で消費したい野菜を中心に使いました。
合わせるなら、こんにゃく、じゃこなども合いそうです。

冷蔵庫で冷やして、冷たいまま熱々ごはんに乗せて食べてみてくださいね♪
3日目安で食べきりましょう。

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ぶーもぐだらぷりん
ぶーもぐだらぷりん @cook_40283685
2021/07/09 02:30に公開
✦NO WAR✦今年22歳、20歳、17歳(女・女・男)♡の子供達と私49歳・主人50歳の5人家族です。2026年も宜しくお願い致します♡※レシピは見直すことがよくあります。m(_ _)m。皆様からのつくれぽ♡コメント有り難うございます!皆様に励まされています。心より感謝申し上げます♡
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