玉ねぎは薄切り。人参、大葉は千切り。そのままでも良いが、柔らかいのが好きな場合は電子レンジでチンをする。

鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウ片栗粉をまぶす。

容器に☆を入れまぜる。その後に玉ねぎ人参は入れる。

鶏肉をカラッとするまで焼く(3～4分)

熱いうちに鶏肉を容器にいれ漬け込む。