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国産和栗の白あんパン
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国産和栗の白あんパン-レシピのメイン写真

国産和栗の白あんパン

QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324

和栗×白あんは相性抜群!
このレシピの生い立ち
ベーカリー向けレシピです。

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材料

1個分
  • プレーン生地 45g
  • チーズデザートソフト国産和栗 10g
  • 白あん 20g
  • つや出し用卵 適量
  • けしの実 適量
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作り方

  1. 1

    ベンチタイムが終わった生地を円形に伸ばす。

  2. 2

    「チーズデザートソフト国産和栗」と白あんを混ぜ合わせたフィリングを包んで丸める。

    • 国産和栗の白あんパン作り方2写真
  3. 3

    仕上げ発酵後、つや出し用卵を塗り、けしの実をのせて焼成する。

コツ・ポイント

白あんは電子レンジで加熱をしたり、練り直して水分を飛ばすとべたつきにくいです。

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QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324
2021/07/15 07:43に公開
Q・B・B(六甲バター株式会社)の業務用公式アカウントです。外食、中食、給食(保育・高齢者施設等)向けに、簡単チーズレシピをご紹介いたします!
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このレシピのキーワード

パン 生栗 白あん 卵 チーズ

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