サーモンの皮をこそげ取り薄切りにする
(※コツ参照)

ビニール袋にサーモンとAを入れよく揉み冷蔵庫で30分以上漬け込む

じゃがいもは皮と目を取り
カナッペ数、輪切りにし水ですすぐ。

水滴がついたまま
 平らな皿に並べ
塩コショウをふる。

ラップをかけレンジ600w2分加熱。
裏返してラップ
600w1分〜
火が通るまで加熱。

じゃがいもの水分を軽く拭く。

Ｂを合わせる

スライスチーズをカナッペ数切る

Bをじゃがいもに塗り

スライスチーズを乗せる

漬けサーモンを載せて

白のすりごまを振る

刻み海苔をかけたら完成！

辛いのが好きな方はわさびを付けても◎
醤油が足りなければちょろっとかけてくださいね！