袋にビスケットを入れて、棒などで叩いて細かく砕く。

砕いたビスケットに溶かしバターを合わせて、モミモミしてよく馴染ませる。
型に敷いてギュッと押しておく。これが底になる。

★を全部ミキサーに入れて2分混ぜる。
ミキサーがなければボウルに入れて、泡立て器で混ぜる

ビスケットを敷いた型に3を入れて、160～170度のオーブンで40分焼く

冷めたら型から出して、食べるのは翌日の方がずっしりしておいしい