分厚くて大満足！ぐりぐらホットケーキ♡
イムの創作レシピ @cook_40446364
あのあこがれの【ぐりとぐらのホットケーキ】が目の前に！？！？
このレシピの生い立ち
大きなホットケーキが食べたくて。
分厚くて大満足！ぐりぐらホットケーキ♡
あのあこがれの【ぐりとぐらのホットケーキ】が目の前に！？！？
このレシピの生い立ち
大きなホットケーキが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックスを規定の分量で溶いて生地を作る
- 2
フライパンを温める(濡らしたふきんを用意しておく)
- 3
ガスコンロの火が弱くなるかフライパンから少し煙が出始めたら一度フライパンをふきんに下ろす
- 4
フライパン底面の温度が均一になったらコンロに戻し、(※)生地を全量流し入れて蓋をする
- 5
(※)この時バターは敷きません
- 6
弱火で7分焼く
- 7
返して3分焼く
- 8
蓋をして2分放置する
- 9
爪楊枝をさして中まで焼けていることを確認したら完成です
- 10
使っているのは17cmくらいのフライパンだと思います。それより大きいと綺麗なまあるいホットケーキができないので注意です
- 11
手のひらよりすこし大きいです
-
コツ・ポイント
焼いている間は蓋をかぶせてじっくり待つこと
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