作り方
- 1
あらかじめ●のついた水と片栗粉を合わせておく
- 2
●のついた材料以外を小さめの鍋に入れて中火→ゆっくりと軽く沸騰させる
- 3
先ほど作っておいた水溶き片栗粉を入れて、トロミをつける(火加減は強火)
- 4
タレの完成。肉に火を通して、盛り付けて召し上がってください。
コツ・ポイント
冷めて固まってしまったら、水を少し加えて伸ばしてください。
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