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冷しゃぶのタレ
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冷しゃぶのタレ-レシピのメイン写真

冷しゃぶのタレ

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

冷しゃぶや温しゃぶ、焼肉にも合う、市販のポン酢にちょい足しするタレです。#冷しゃぶのタレ#しゃぶしゃぶのタレ
このレシピの生い立ち
今日は、野菜たっぷりの冷しゃぶにしたので、大根おろし等をたくさん加えたポン酢をタレを作りました。

冷しゃぶや温しゃぶ、焼肉にも合う、市販のポン酢にちょい足しするタレです。#冷しゃぶのタレ#しゃぶしゃぶのタレ
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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

冷しゃぶや温しゃぶ、焼肉にも合う、市販のポン酢にちょい足しするタレです。#冷しゃぶのタレ#しゃぶしゃぶのタレ
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今日は、野菜たっぷりの冷しゃぶにしたので、大根おろし等をたくさん加えたポン酢をタレを作りました。

冷しゃぶや温しゃぶ、焼肉にも合う、市販のポン酢にちょい足しするタレです。#冷しゃぶのタレ#しゃぶしゃぶのタレ
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材料

  • 市販のポン酢 適量
  • 大根下ろし 適量
  • すり下ろし生姜 適量
  • 薬味ねぎ 適量
  • すり下ろしにんにく お好みで適量
  • 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    生姜をすり下ろす。チューブでいいです。

    • 冷しゃぶのタレ作り方1写真
  2. 2

    薬味ねぎを小口切りにする。

    • 冷しゃぶのタレ作り方2写真
  3. 3

    にんにくは市販のものを使いましたが、生のにんにくをすり下ろしても♪
    にんにくは、予定があったり、苦手の方は無しで！

    • 冷しゃぶのタレ作り方3写真
  4. 4

    大根をすり下ろす。

    • 冷しゃぶのタレ作り方4写真
  5. 5

    市販のポン酢がベースです。

    • 冷しゃぶのタレ作り方5写真
  6. 6

    ピリ辛がお好みの方は七味唐辛子を振りかけて下さい。無しでいいです。

    • 冷しゃぶのタレ作り方6写真

コツ・ポイント

ポン酢が美味しいので、お好みで薬味は足したり、引いたりして下さい。冷しゃぶだけでなく焼肉や温しゃぶにも！

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2021/08/29 01:52に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます　長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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このレシピのキーワード

冷しゃぶ ねぎ 大根 にんにく しょうが

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