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冷しゃぶのたれ
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冷しゃぶのたれ-レシピのメイン写真

冷しゃぶのたれ

Ao.
Ao. @cook_40184989

冷しゃぶ以外にも使えるし簡単で美味しかったです!
このレシピの生い立ち
冷しゃぶをポン酢だけで食べるのはもったいない気がして作りました(笑)

冷しゃぶ以外にも使えるし簡単で美味しかったです!
このレシピの生い立ち
冷しゃぶをポン酢だけで食べるのはもったいない気がして作りました(笑)

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冷しゃぶのたれ

Ao.
Ao. @cook_40184989

冷しゃぶ以外にも使えるし簡単で美味しかったです!
このレシピの生い立ち
冷しゃぶをポン酢だけで食べるのはもったいない気がして作りました(笑)

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材料

一人分
  • 玉ねぎ 4分の1
  • 豆板醤(チューブ 1cm
  • にんにくチューブ 1cm
  • しょうがチューブ 2.5cm
  • ポン酢
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして炒める
    しなしなとなったら火を止めてお皿に移して冷ます

  2. 2

    まずポン酢をいつもと同じくらいの量入れます(人それぞれなので調節してください。)

  3. 3

    豆板醤、にんにくチューブ、しょうがチューブを入れます(この時、豆板醤とにんにくが多すぎると結構辛くなってしまいます。)

  4. 4

    そこに炒めた玉ねぎを入れたら完成!

コツ・ポイント

豆板醤とにんにくチューブは少なめ、しょうがチューブは少し多めがおすすめです!

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Ao.
Ao. @cook_40184989
2015/07/20 14:14に公開
気ままに食べたいものを作っています٩(ˊᗜˋ*)وつくれぽにて感想・意見などいただけると嬉しいです!
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このレシピのキーワード

冷しゃぶ 玉ねぎ

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