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簡単!餡かけ焼きそば
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簡単!餡かけ焼きそば-レシピのメイン写真

簡単!餡かけ焼きそば

プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482

中華屋さん風に、ちょっとリッチな簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
具沢山の焼きそばを考えました。

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プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482

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材料

  • やきそば 1袋
  • 豚肉 70g
  • 乾燥キクラゲ 少々
  • 白菜 大1枚
  • 海鮮ミックス(アサリ、牡蠣、エビ) 適量
  • にんじん 3センチ
  • 玉ねぎ 少々
  • ごま油 少々
  • 片栗粉と水(とろみちゃん) 適量
  • ごま油 少々
  • 酒 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 茹でウズラ 適量
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作り方

  1. 1

    乾燥キクラゲをお湯で戻し細切り。
    冷凍海鮮を常温にしておく。
    肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    野菜を食べやすい大きさに切る。
    にんじん、玉ねぎは細切り。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ焼きそば麺を炒め、皿に入れる。

  4. 4

    そのフライパンに茹でウズラ以外を入れ炒める。
    調味料を入れて炒める。
    ウズラを入れる。

  5. 5

    水とき片栗粉か、とろみちゃんなどで、とろみをつける。

  6. 6

    焼きそばに乗せる。

コツ・ポイント

冷凍シーフードミックスが有れば簡単。

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プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482
2021/07/16 23:39に公開
私のレシピでは、料理を初めてみようと思う方、料理初心者、時間が無い方の為に、簡単な調理で、時短で、家にある調味料を使ったメニューを考案しています。
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このレシピのキーワード

あんかけ 焼きそば エビ 牡蠣 白菜 豚肉 にんじん キクラゲ 酒 アサリ 玉ねぎ 海鮮

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