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子供も大好き!豚細切れ肉で作る麻婆豆腐丼
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子供も大好き!豚細切れ肉で作る麻婆豆腐丼-レシピのメイン写真

子供も大好き!豚細切れ肉で作る麻婆豆腐丼

ひよきっちん
ひよきっちん @cook_40299520

小さい子でも食べられる、辛くない麻婆豆腐です☻
丼ぶりにすると、パクパク食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きなメニューなので作りました。

小さい子でも食べられる、辛くない麻婆豆腐です☻
丼ぶりにすると、パクパク食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きなメニューなので作りました。

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子供も大好き!豚細切れ肉で作る麻婆豆腐丼

ひよきっちん
ひよきっちん @cook_40299520

小さい子でも食べられる、辛くない麻婆豆腐です☻
丼ぶりにすると、パクパク食べてくれます♪
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丼ぶりにすると、パクパク食べてくれます♪
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材料

4人分
  • 玉ねぎ 小1玉
  • 油 適量
  • 豚のこまぎれ肉 約200g
  • 豆腐 約400g
  • 水溶き片栗粉
  • ★水 300ml
  • ★砂糖 大さじ2/1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★味噌 大さじ1と2/1
  • ★ウェイパー(中華だしでも◎) 大さじ2/1
  • ご飯 好きな量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにします。
    (ブンブンチョッパーおすすめです☻)

    • 子供も大好き!豚細切れ肉で作る麻婆豆腐丼作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき、豚肉を炒めます。

    • 子供も大好き!豚細切れ肉で作る麻婆豆腐丼作り方2写真
  3. 3

    豚肉の色が変わったら、みじん切りにした玉ねぎを入れます。

    • 子供も大好き!豚細切れ肉で作る麻婆豆腐丼作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎがしんなりして来たら、★の調味料をすべて入れます。

    • 子供も大好き!豚細切れ肉で作る麻婆豆腐丼作り方4写真
  5. 5

    グツグツしてきたら、豆腐を好きな大きさに切って入れます。

    • 子供も大好き!豚細切れ肉で作る麻婆豆腐丼作り方5写真
  6. 6

    最後に水溶き片栗粉を入れて、少しグツグツさせたら完成です!

    • 子供も大好き!豚細切れ肉で作る麻婆豆腐丼作り方6写真

コツ・ポイント

グツグツさせてから水溶き片栗粉を入れることです。

お好みで、豆板醤を入れるのもおすすめです。

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ひよきっちん
ひよきっちん @cook_40299520
2021/07/01 10:55に公開
少ない材料で作れるレシピ♪
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このレシピのキーワード

丼 豚肉 お肉 酒 味噌 玉ねぎ 豆腐 ご飯

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