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小松菜とささみの梅わさマヨネーズ和え
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小松菜とささみの梅わさマヨネーズ和え-レシピのメイン写真

小松菜とささみの梅わさマヨネーズ和え

気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

小松菜の歯応えとしっとりささみに梅干とわさびの風味が効いたマヨネーズで絡めるだけの簡単和え物　わさびお好きな方にはお勧め
このレシピの生い立ち
梅わさマヨネーズはわさび強めが好きです！

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小松菜とささみの梅わさマヨネーズ和え

気まぐれ♡雨おんな
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材料

  • 小松菜 1束
  • ささみ 2本
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ポン酢 大さじ1/2
  • わさび 小さじ1～お好みで
  • 梅干 2個
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作り方

  1. 1

    鶏ささみ2本は塩少々と酒大さじ1を全体に絡めてからラップをして600Wのレンジで2分加熱して冷ましておく

  2. 2

    小松菜は湯がいて4～5cm位に切って水気をしぼっておく

    歯応えを楽しみたいので少し長めに切ってます！

    • 小松菜とささみの梅わさマヨネーズ和え作り方2写真
  3. 3

    あら熱がとれたささみはほぐしておく

    • 小松菜とささみの梅わさマヨネーズ和え作り方3写真
  4. 4

    梅干は種を取って刻んで他の調味料とあわせておく

    • 小松菜とささみの梅わさマヨネーズ和え作り方4写真
  5. 5

    小松菜、ささみにタレを和えたら出来上がり

    • 小松菜とささみの梅わさマヨネーズ和え作り方5写真

コツ・ポイント

ささみをレンジで加熱する時は加熱しすぎてパサつかないように途中様子をみながらして下さい

あら熱をとっている間に火が通りますが、さいている時にまだ火が通っていない時は再加熱して下さい

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気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719
2021/07/14 23:43に公開
むか～し昔の話料理上手な母からは『味つけは舌で覚えればいいのよ～』なんて言われてたもので…そんなレシピを今になって見える化するのに少々苦労しております🥺😀2019年4月大人になった娘達がそのうちレシピに興味を持ってくれたらいいなぁ😆💕いつも皆様のつくれぽで美味しそうに作ってくださってとても嬉しいです😌レシピは時々見直してますどうかご了承下さい
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このレシピのキーワード

小松菜 ささみ 梅ぼし わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21938525
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