玉ねぎフリッター
junjun4212 @cook_40358873
玉ねぎの開運レシピをアレンジしました。生では辛く、火を通すと甘くなる味変の玉ねぎは金運をあげてくれます。
このレシピの生い立ち
玉ねぎ消費メニューです
玉ねぎフリッター
玉ねぎの開運レシピをアレンジしました。生では辛く、火を通すと甘くなる味変の玉ねぎは金運をあげてくれます。
このレシピの生い立ち
玉ねぎ消費メニューです
作り方
- 1
玉ねぎは1センチ角くらいのコロコロに切る
- 2
クリームチーズは一口サイズにちぎる
- 3
ボールに卵を溶き、塩コショウして混ぜておく
- 4
フライパンにサラダ油（分量外）を熱して玉ねぎを炒め、透明になってきたらクリームチーズも加えた溶き卵に入れて混ぜる。
- 5
フライパンを拭いてきれいにしたら、サラダ油を中火で熱して④を流し入れる。
- 6
ヘラで全体をざっと混ぜたら蓋をしてよわびで６、７分ほど卵の表面がほぼ固まるまで火を通し、裏返して裏面も焼いたら出来上がり
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