中華風茶碗蒸し 下関おきそこ @cook_40251032 第1回あんこう学生料理グランプリ（平成30年度）応募レシピです。このレシピの生い立ち応募当時、高校2年生の方のレシピです。 もっと読む 第1回あんこう学生料理グランプリ（平成30年度）応募レシピです。このレシピの生い立ち応募当時、高校2年生の方のレシピです。 もっと読む 中華風茶碗蒸し 下関おきそこ @cook_40251032 第1回あんこう学生料理グランプリ（平成30年度）応募レシピです。このレシピの生い立ち応募当時、高校2年生の方のレシピです。 もっと読む 第1回あんこう学生料理グランプリ（平成30年度）応募レシピです。このレシピの生い立ち応募当時、高校2年生の方のレシピです。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 あんこう 40グラム 塩 2グラム 酒 5ML 中華スープの素 適量 卵 50グラム 水 150グラム パクチー（クレソンでもよい） 適量 海老 適量 そうめん 適量 ナンプラー 少量 オイスターソース 少量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鍋に水、中華スープの素、塩、ナンプラー、オイスターソースを入れて、ひと煮立ちさせて、冷す。 2 あんこうは一口大に切り、酒で臭みをとり、キッチンペーパーで水気をきる。 3 そうめんは茹でておく。水にあげたら、2〜3センチ程に切っておく。 4 卵をときほぐし、1と合わせ、よく混ぜる。 5 容器にあんこうと卵液をいれて、中華鍋に水を入れ、沸騰したら、地ごく蒸しにする。中弱火で12〜15分ほど蒸す。 6 パクチー（クレソン）を上に乗せて完成。 コツ・ポイント エスニックな茶碗蒸しです。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？下関おきそこさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21944017 コピーしました！ 下関おきそこ @cook_40251032 2021/07/28 02:45に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 第８回あんこう学生料理グランプリ入選レシピを公開しました。あんこう水揚げ日本一の下関漁港で取引される新鮮なお魚（連子鯛とあんこう）をもっとおいしく食べていただくために、下関漁港沖合底びき網漁業ブランド化協議会（下関おきそこ）が、毎年開催している料理グランプリの受賞作品等を掲載しています。公式HP https://shimonoseki-okisoko.amebaownd.com もっと読む このレシピのキーワード 茶碗蒸し エビ 卵 酒 コリアンダー クレソン あんこう そうめん 似たレシピ その他のレシピ たこ焼き器を使った簡単ごま団子 【カロリーオフ】鶏皮の佃煮 バラエティサラダ 和風ドレッシング きのことさつまいものミルクスープ 煉獄のたまご 混ぜて焼くだけ簡単！ニラとチーズのチヂミ 給食に出た子どもが好きな和風麻婆豆腐 鶏手羽のさっぱり煮(かんたん酢) 大量消費 きゅうりのキューちゃん Garlic Butter Roast Chicken with herbs French Bread Breakfast Boat Whiskey Caramel and Banana Self-saucing Pudding Red velvet cheese brownies Hawaij Savoury Blend きゅうりスパイスシロップ★柿右衛門農園 たらこバターのスクランブルエッグ ピーマンとちくわのお茶漬け和え ソーセージ、ハムエッグ丼❨(@≧↺≦@) https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21944017
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