CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ぶりの味噌漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ぶりの味噌漬け-レシピのメイン写真

ぶりの味噌漬け

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

ぶりを焼いて甘味噌味をしみこませていただきます!身はふっくらしっとりしてワンランクアップなぶりレシピに♪^ ^
このレシピの生い立ち
ぶりに直接味噌をつけて焼くと焦げやすいので、味はつくけど味噌はつけない方法で作ってみました!

ぶりを焼いて甘味噌味をしみこませていただきます!身はふっくらしっとりしてワンランクアップなぶりレシピに♪^ ^
このレシピの生い立ち
ぶりに直接味噌をつけて焼くと焦げやすいので、味はつくけど味噌はつけない方法で作ってみました!

もっと読む

ぶりの味噌漬け

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

ぶりを焼いて甘味噌味をしみこませていただきます!身はふっくらしっとりしてワンランクアップなぶりレシピに♪^ ^
このレシピの生い立ち
ぶりに直接味噌をつけて焼くと焦げやすいので、味はつくけど味噌はつけない方法で作ってみました!

ぶりを焼いて甘味噌味をしみこませていただきます!身はふっくらしっとりしてワンランクアップなぶりレシピに♪^ ^
このレシピの生い立ち
ぶりに直接味噌をつけて焼くと焦げやすいので、味はつくけど味噌はつけない方法で作ってみました!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • ぶり 3切れ
  • 油 大さじ1/2
  • ★味噌 360gくらい
  • ★砂糖 72gくらい
  • ゆず皮(千切り、あれば) 適量
  • 大葉(あれば) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ぶりに塩・こしょう少々と酒大さじ1をふり5分おく。ペーパーで軽く水気をふく。

  2. 2

    フライパンに油を入れて熱し、1を入れて両面をややこんがりするまで焼く。

  3. 3

    ★を混ぜタッパー等に1/2量を入れ平らにする。ペーパーをのせてぶりを並べ、ペーパーをのせて残りの★をのせて平らにする。

  4. 4

    冷蔵庫に2時間以上おく。

  5. 5

    お皿に大葉を敷いて4をのせ、ゆず皮をのせる。

コツ・ポイント

3では、ぶりが重ならないように並べてください。
味噌と砂糖を5対1の割合にしています。お使いの味噌の味に合わせて加減してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2021/07/29 21:58に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
もっと読む

このレシピのキーワード

味噌漬け ぶり 大葉 ゆず 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 旬の簡単1品インゲンのごまよごし
  2. レンジで★ごま油香る♪小松菜の塩昆布和え
  3. ☆シュガーバタークレープ☆
  4. ☆プレーンなクレープ生地☆
  5. 5分で簡単!本格レタスチャーハン/1人分
  1. フライパンで簡単!ジューシー♡焼きなす
  2. やみつき!!ゴーヤのおひたし
  3. 手羽元の韓国風オーブン焼き♬
  4. トマトと大葉の簡単マリネ
  5. 混ぜるだけ簡単バスク風チーズケーキ
  6. Bacon Paste BBQ Chicken Skewers
  7. Cinnamon Apple, Cranberry, Granola, & Mixed Nut Breakfast Bake
  8. Bourbon Glazed Brined Pork Chops
  9. Mushroom tinga
  10. Mimi's Tiramisu
  1. 蒟蒻煮フライ
  2. 中学生のお弁当 2021.7.30
  3. 失敗しらず!簡単サバ玉
  4. 高校のお弁当20210730+one
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21944358
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close