★を全て混ぜ合わせて、ある程度纏まってきたら仕上げに手で捏ね、ひとまとめにして放置。
その間にピザソースを作ります。

トマトとにんにくを大きめのみじん切りにする。
バジルを適当に半分程の大きさに千切る。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ熱し、香りがたってきたら玉ねぎとトマトを加え、水分が飛ぶまで5分程炒める。

3に千切ったバジルとケチャップをいれ、塩胡椒で味を整える。

ピザ生地をクッキンかグシートやアルミホイルの上に伸ばす。生地の上にラップを被せて伸ばすと、くっつかずに綺麗に伸ばせます。

ピザソースと、お好み量のピザチーズを乗せ、飾り用のバジルを乗せたら、トースターで10分焼いて完成です。