作り方
- 1
洗ったブロッコリーを小房にわける。卵・水・白だし・醤油を混ぜブロッコリーにからめる。
- 2
片栗粉をまぶす。
- 3
揚げ焼きにする。
コツ・ポイント
卵液を房の隙間にもしっかりつける。
片栗粉はしっかりまぶす。
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