夏にぴったり!みょうがのバルサミコサラダ

にこラボ @cook_40308245
爽やかで美味しい、和テイストの夏向けのサラダです。沢山食べられます。
エネルギー87kcal・脂質6g・食塩相当量1g
このレシピの生い立ち
みょうがとバルサミコ酢が合うと聞いたので、考えてみました。どちらも元々はそんなに好きではない食材でしたが、見事にハマってしまいました。
夏にぴったり!みょうがのバルサミコサラダ
爽やかで美味しい、和テイストの夏向けのサラダです。沢山食べられます。
エネルギー87kcal・脂質6g・食塩相当量1g
このレシピの生い立ち
みょうがとバルサミコ酢が合うと聞いたので、考えてみました。どちらも元々はそんなに好きではない食材でしたが、見事にハマってしまいました。
作り方
- 1
リーフレタスは洗って水気を取り、食べやすい大きさにちぎる。
- 2
きゅうりとみょうがは縦半分に切ってから薄くスライスする。ツナ缶は水気を絞る。
- 3
1と2を和える。
- 4
調味料を全て混ぜ、ドレッシングにする。密閉できるタッパーに入れて振って作るととても簡単。乳化もちゃんとしてくれる。
- 5
食べる直前に3と4を和えて完成。
コツ・ポイント
ドレッシングは食べる直前に和えましょう。味が薄くなってしまいます。
胡椒はお好みで量を調整してください。個人的には、たっぷりが美味しいと思います。
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